Рецепт вкусного завтрака: сладкие вафли на кефире

Вафли – это очень вкусный десерт, которые можно легко приготовить на собственной кухне. Для выпечки домашних вафель понадобится специальная форма – вафельница с фигурными ячейками.

Вафли на кефире

Ингредиенты:

• 1 стакан кефира
• 1 яйцо
• 1 стакан муки
• 3 ст.л. сливочного масла
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1/4 ч.л. соли
• 1 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления:

1. Яйцо слегка взбить венчиком. Перемешать вместе с сахаром, ванилью и растопленным сливочным маслом.
2. Отдельно смешать просеянную муку, разрыхлитель и соль.
3. Обе смеси соединить, быстро перемешать и оставить на час (или на ночь в холодильнике).
4. Испечь тесто в вафельнице согласно инструкции производителя.
5. Подавать готовые вафли вместе со свежими ягодами, взбитыми сливками, шоколадной пастой или мороженым.