Польза и вред каш в питании ребенка

Если вы хотите узнать какой вред или пользу кашиприносят для вашего ребенка, тогда обязательно прочитайте эту информацию! Ведь каши становятся основным рационом питания для ребенка. Практически с 2-3 месяцев некоторые мамы начинают вводить прикорм, если малыш не наедается материнским молоком, которое у каждой кормящей мамы имеет свою жирность и концентрацию. Можно конечно покупать молочные смеси с добавлением муки из различных круп или же приготовить в домашних условиях такую кашу на молоке с водой (50х50), в случае если ребенок переносит коровье молоко.

Когда малыш подрастет и его меню расширится до протертых овощных супов и мясных отварных блюд, тогда каши станут более частым гостем на его столе, и вам уже надо будет знать вред и пользу каждой каши и то, какую из них необходимо ввести в рацион одной из первых.

Одна из первых по полезности – гречка. Крупа богата белками, микроэлементами (магний, кобальт, цинк, йод, фосфор и кальций) и поможет окрепнуть сосудам, капиллярам у вашего ребенка. Это один из тех продуктов, который принесет здоровью только пользу, и если вы спросите, какую кашу давать ребенку самой первой, то, как раз гречневую, перемолов ее в муку.

Манная каша – предмет споров родителей, диетологов и педиатров! Одни говорят, что манка – настоящий балласт для организма, а вторые уверены, что она приносит только пользу. «Наезжать» на продукт не позволим и скажем, что она работает, как кирпич для костной системы малыша. Но, манка такой продукт, который не должен быть на столе каждый день и тем более с первых месяцев жизни.
Некоторые вещества (глиодин) из нее накапливаются и разрушают ворсинки в кишечнике, которые впитывают витамин D. Ее высококаллорийность может повлиять на обмен веществ, и ребенок начнет быстро набирать ненужный вес. Кашей можно кормить только с года и если бабушка скажет, что это выдумки, то спросите, почему у каждого второго жителя России, Украины или Белоруссии хронический гастрит?

Овсяная и ячневая кашы тоже относятся к тем, которые не стоит давать в первые 12 мес после рождения, так как в ней тоже обнаружен глиодин, который вызывает некроз кишечных ворсинок, отвечающих за впитывание витаминов и микроэлементов. Только на второй год жизни, когда они окрепнут, тогда можно варить эти вкусные каши.

Давайте узнаем, какая польза и вред от рисовой каши. Рис – гипоаллергенный злак, так как в нем нет глютена (растительного белка) и если ваше дитя подвержено аллергии, то эта каша поможет избавиться от аллергенов, и выведет из организма токсины. А вот вреда каша не принесет, так что ее можно давать одной из первых.

Кукурузная и пшенная каши – очень полезные и содержат белки, витамины, углеводы. Но вот пшенную можно давать только с полутора лет. Она считается тяжелым продуктом для неокрепшего организма. А вот кукурузную можно давать изредка с 6 месяцев, но перемалывать в муку, так как она очень долго варится. В ней очень высокое содержание кальция, железа и фосфора.