Почему нужно пить огуречный рассол каждый день - не только после похмелья

Несколько полезных свойств рассола, о которых многие и не знали. Некоторые могут испытывать отвращение от идеи пить рассол из банки огурцов, хотя часть тех, кто осмелился это сделать, знает, насколько вкусно это может быть.
 

Особенное внимание этому "напитку" уделяют те, у кого был очень сложный алкогольный вечер. Огурцы, во время брожения, изменяют свою химическую структуру, и благодаря ферментации они приобретают много молочной кислоты, оказывающей полезное влияние на организм, а также много витаминов и микроэлементов.

Рассол из квашеных огурцов очень полезен, польский ресурс "Przyslijprzepi" рассказывает о деталях.

Сквашивание является отличным способом хранения овощей в течение длительного времени. Соленые огурцы также известны своими лечебными свойствами, поэтому их следует употреблять в пищу как можно чаще, как и рассол, ибо он содержит большое количество витамина С.