Петрушка — серьезная конкуренция пищевым добавкам
Петрушку мы чаще применяем как украшение к приготовленному блюду. Но она так богата такими важными веществами, как поливитамины и микроэлементы! Она гораздо полезней, чем еда, которую мы украшали.Петрушка — естественно и недорого
Петрушка содержит такое количество питательных веществ и микроэлементов, что она может легко соперничать с пищевыми добавками. У неё два преимущества: в отличие от витаминов и минералов: 1. это естественный продукт и 2.его легко приобрести или вырастить самостоятельно.
Петрушка богата хлорофиллом. А он может очищать кровь, поддерживая работу таких органов как печень и почки. Хлорофилл вместе с эфирными маслами петрушки способствует очищению дыхания. Тот, кто регулярно жуёт петрушку, не раздражает окружающих неприятным запахом изо рта и запахом тела.
Петрушка — кладезь питательных веществ
Почти весь спектр витаминов содержится в петрушке: витамины В1-В6, витамин С, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин К и в последнее время обнаружили даже витамин В12, который участвует в синтезе аминокислот, что в результате сложных реакций влияет на умственную деятельность человека и, в том числе, формирует у нас положительные эмоции. Петрушка — источник минералов и микроэлементов. В её состав входят кальций, магний, фосфор, железо, марганец, калий и сера – все это в натуральном виде в органической форме, то есть легко усвояемой.
Петрушка — еда, трава или, возможно, лекарство?
С таким богатством качественных питательных веществ, петрушка способна защищать наш организм от многих проблем. Она помогает при изжоге и отрыжке, борется с усталостью, укрепляет сердце, поддерживает надпочечники, укрепляет зубы и кости, помогает лучшему усвоение питательных веществ, устраняет вздутие живота и воспаление желудка, стимулирует защитные силы организма и регулирует гормональную систему.
Петрушка помогает предупредить развитие заболеваний почек и мочевого пузыря камни
В фитотерапии петрушки традиционно используется в качестве природного диуретика для общего стимулирования работы почек, мочевого пузыря и мочевых путей. Петрушка является лекарственным растением, которое может быть использовано для фитотерапии, как мочегонное средство и как средство от мочекаменной болезни.
При тяжелой почечной недостаточностью часто требуется диета с низким содержанием калия. В таких случаях, к сожалению, петрушку надо исключить.
Петрушка защищает легкие от канцерогенных веществ
Петрушка обладает характерным вкусом и запахом, благодаря своим эфирным маслам. Тем не менее, эти эфирные масла придают растению не только его характерный вкус. Они нейтрализуют канцерогенные вещества, которые входят в состав сигаретного дыма. Поэтому петрушка рекомендована для профилактики рака легких.
Петрушка — на завтрак, обед и ужин
Даже если вы обычно используете петрушку как декоративное оформление, вы должны сделать для неё исключение и обязательно её съесть. Постарайтесь извлечь всю выгоду питательных веществ, которые входят в её состав.
Добавляйте её во все блюда, она прекрасно сочетается с любыми овощами, фруктами, мясом, сыром…
Можно просто жевать петрушку, например, вместо жевательной резинки.
Употребляйте петрушку регулярно и вы избавитесь от многих проблем.
