Патиссоны по-французски: невероятно вкусная закуска разлетается со стола за считанные минуты
Искушенные знатоки и гурманы утверждают, что по вкусовым качествам это блюдо не уступает рецепту привычного для многих мяса по-французски и даже превосходит его.
Патиссоны по-французски
Ингредиенты
Патиссоны – 3 штуки или 600 граммов, куриный фарш – 300 граммов, помидор – 1 штука, твердый сыр – 150 граммов, растительное масло – 20 граммов.
Приготовление
- Патиссоны помыть и порезать кружочками толщиной примерно 1 см.
- Посолить их и приправить по вкусу.
- Форму для запекания смазать 20 г растительного масла.
- Выложить в форму нарезанные патиссоны, сверху распределить куриный фарш, затем положить кружочек помидора и ломтик сыра на каждый патиссон.
- Разогреть духовку до 170 градусов и запекать блюдо в течение 30-40 минут, пока творог не расплавится и не образует золотистую корочку.