​Маринованные помидоры сладко-острые

​Маринованные помидоры сладко-острые

Приготовление: 

В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца. 
Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки. 
Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли 
За кипятить и залить в банки. Добавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. Закатать банки и перевернуть. 
Дать остыть при комнатной температуре. 

Ингредиенты: 
  • 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих) 
  • 1 красный острый перец 
  • 2-3 зубчика чеснока 
  • 1 болгарский перец 
  • перец душистый горошек 
  • гвоздика 
  • сахар 
  • соль 
  • уксус 9% 

 
18.11.2016 king22 0
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



Rusiyzhenyaarmasovakotyabalonyainnagorbulitchrikashiryaevayaninamolohovanatalimo5kalevaolyamalinkovarayamalayaananaskern