Сладкие вареники с творогом и кремом мы попробовали первый раз в гостях у родственников с Украины и привезли от них этот необычный рецепт. Все, кто пробовал ког...

Пожалуй, все хоть раз в жизни пробовали картофельные оладьи – драники. Но я уверен, что мало кому приходило в голову, что можно легко, быстро, а главное, ...

Лето прекрасная пора, чтобы порадовать себя легкими и в то же время изысканными блюдами! Так как дыню сейчас можно купить в крупных супермаркетах круглый год, я...

Берем рикотту, добавляем сливки и сахарную пудру. Взбиваем венчиком до гладкого состояния в творожную массу. Получаем нежнейшую массу. Протираем малиновое пюре ...

Сливочное масло размягчить. Муку просеять. Добавить сметану, сливочное и растительное масло. Вымесить гладкое однородное тесто. Накрыть миску и поставить в холо...

Если приближаются праздники, или просто нужна закусочка к основным блюдам, я люблю делать маринованные шампиньоны за 5 минут. Это действительно так  &mdash...

Блюдо, состоящее из мясного фарша и тушеной капусты, в России именуется ленивыми голубцами. Ну, а в Польше, на родине ленивых голубцов, это блюдо носит название...

Основные признаки свежей рыбы:плотное мясо, ярко-красные жабры, выпуклые прозрачные глаза и гладкая прозрачная чешуя, плотно прилегающая к коже. Если нажать на ...

Заметим, что белок перепелиных яиц это один из самых ключевых компонентов, которые используются с доисторических времен в кулинарии. Нам понадобится в процессе ...

Сегодня мы расскажем вам о секретных ингредиентах для теста, которые сделают тесто пышным и мягким, а главное – булочки из такого теста долго не будут чер...