КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ

Простейшая картофельная запеканка, с доступным набором ингредиентов, очень вкусно и сытно. Готовится меньше часа.
Нам понадобится:Картофель 8-10 шт.
Грибы 500 гр.
Лук 1 шт.
Мука 1 ст ложка
Растительное масло для жарки
Сметана 250 гр.
Соль и перец по вкусу 
Приготовление
 
Почистите картофель, нарежьте кружками.
 
Лук также почистить, мелко нарезать, смешать со столовой ложкой муки. Обжарить лук в растительном масле, до золотистого цвета.
 
Грибы также нарезать небольшими кусочками и обжарить отдельно от лука.
 
Положите картофель в смазанную маслом форму для запекания, добавьте грибы, лук, сметану, посолите, поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте.
 
Запекайте 40 минут при 180°С.
 
Приятного аппетита.