Как уберечь яблоки от потемнения: элементарный лайфхак

Домашние яблоки, особенно в нарезанном виде, могут темнеть. В результате – фрукты становятся неаппетитными, портятся и отправляются в мусорник. Но для того, чтобы такого не произошло, нужно воспользоваться одним простым лайфхаком. Совет опубликовало американское издание Greatist.

Чтобы нарезанные яблоки долго не темнели, кусочки нужно сложить в пакет и сбрызнуть их лимонным соком. Вместо сока можно использовать смесь воды и меда. Таким образом, будет замедляться процесс окисления и фрукт будет оставаться свежим.

Как уберечь яблоки от потемнения: элементарный лайфхак
А из яблок, уже начинающих терять привлекательный внешний вид, можно сделать вкусные блины. Идея приготовления опубликована на странице фудблогерки Татьяны Шеремет (tania_sheremet) в Instagram.

Как уберечь яблоки от потемнения: элементарный лайфхак

Ингредиенты:

яйца – 1 шт
сахар – 2-3 ст.л.