Как приготовить коктейль «Кровавая Мэри»

«Кровавая Мэри» (оригинальное название Bloody Mary) — популярный и оригинальный крепкий алкогольный коктейль. Способов его приготовления с разнообразными ингредиентами существует множество, но смысл всегда остается в том, что из одной рюмки сначала нужно выпить водку, а потом из нее же запить томатным соком.

Ингредиенты:

томатный сок — 2 части;
хорошая водка — 1 часть;
вустерширский соус — несколько капель (оригинальное название — Worcestershire sauce);
соль, перец — по вкусу;
ломтик огурца или сельдерея для украшения.

Рецепт приготовления.

В рюмку, стакан или бокал налить весь томатный сок.
Посолить и поперчить по своему вкусу, добавить соус (можно обойтись и без него), хорошо перемешать.

Осторожно по лезвию ножа тонкой струйкой влить водку, не допуская перемешивания с соком. Нож нужно располагать широкой стороной лезвия вверх и наклонять кончик вниз к рюмке. Водку нужно брать очень сильно охлажденную, желательно перед приготовлением коктейля подержать ее в морозилке.

Если все сделано правильно, то в результате должен получиться напиток, состоящий из двух слоев, имеющих четкую границу.

Коктейль готов! Перед подачей край рюмки можно украсить ломтиком огурца или сельдерея.