Как чистить бокалы для вина, чтобы на них не оставалось пятен

Мастера-сомелье и знатоки вина соглашаются, что вкус вина может отличаться в зависимости от типа бокала, который вы используете. Но в любом случае, когда он прозрачен и чист, пить из него приятнее.
 

Бокалы для вина нужно мыть после каждого использования. В идеале вы должны брать чистый стакан каждый раз, когда наливаете другой сорт вина. Но мытье бокалов может быть задачей со звездочкой, если вы не знаете нескольких секретов.
 

Как правильно мыть бокалы

 

Для того чтобы качественно выполнить эту работу, вам нужно запастись некоторым оборудованием, которое точно есть в вашем амбаре.
 

В частности, вам нужны:

• большая раковина или пластиковый таз;
• тряпка из микрофибры;
• салфетки;
• губка для мытья посуды;
• микроволновка;
• белый уксус;
• пищевая сода;
• мягкое средство для мытья посуды.

Чтобы защитить бокалы от царапин и агрессивных моющих средств, их рекомендуют чистить вручную, а не в посудомоечной машине. И даже если вы моете их в машине, ставьте их на верхнюю полку так, чтобы бокалы не касались друг друга.
 

Когда вы моете бокалы, вам не нужно слишком много пены, поэтому в воду, которую вы набрали в таз, добавьте всего каплю или два моющих средства. Также не используйте абразивную губку, так вы можете повредить стекло.
 

Крепко держите ножку бокала одной рукой, а другой осторожно промойте бокал внутри с помощью губки. Для полоскания всегда используйте теплую воду – и никогда не холодную или горячую. Вода для ополаскивания должна быть той же температуры, что и вода для мытья, чтобы предотвратить появление трещин в стекле из-за резкого изменения температуры.
 

Для того чтобы высушить бокалы, вам нужно использовать ткань без ворса – например, полотенце из микрофибры.
 

Если вы оставили бокалы с остатками вина на ночь, на них могут остаться неприятные пятна, которые довольно сложно удалить. Для этого можно использовать дистиллированный уксус и пищевую соду.