Идеальное дополнение к рождественскому столу: рецепт классического винегрета

Среди 12 рождественских блюд должны быть холодные салаты, которые могут стать альтернативой гарниру. Рождество – это идеальный повод, чтобы приготовить винегрет по классическому рецепту. Предлагаем приготовить Рождественское блюдо, которое готовят уже на протяжении нескольких десятилетий. 

Для приготовления винегрета вам понадобиться:  

• Картофель – 3 шт;
• Огурцы соленые – 2-3 шт;
• Свекла – 1 шт;
• Морковь – 1 шт;
• Квашенная капуста – 100 г;
• Консервированный горошек – 1 банка;
• Перец, соль и оливковое масло – по вкусу.

Приготовление:

1. В кастрюле в подсоленной воде отварите до полной готовности морковь, картошку. В другой емкости сварите свеклу.
2. Остудите овощи и очистите от кожуры.
3. Нарежьте кубиками свеклу, огурцы, морковь и картошку.
4. Все ингредиенты смешайте в емкость и тщательно перемешайте.

Винегрет готов! Приятного аппетита!