Готовим “Чили Мак”. Простой рецепт

Готовим “Чили Мак”. Простой рецепт

В этой статье мы поделимся с вами рецептом интрересного американского блюда Чили Мак. Уже по названию понятно, что основными ингредиентами станут макароны и перец Чили. Но не только.

Продукты:

  • 2 ст.л. растит. масла
  • 450 гр. фарша (пополам свинина с говядиной)
  • 2 куриные грудки
  • несколько сосисок
  • 2 крупные луковицы (мелко порезать)
  • 4 зубчика чеснока (мелко порезать)
  • 1 зеленый перец и 1 красный перец болгарские
  • 1 банка острого перца Jalapeno (200 гр)
  • 500 мл. кетчупа
  • 500 мл. консервированной кукурузы
  • 830 мл. маринованных помидор
  • 950 мл. красной или белой фасоли
  • 370 мл. томатной пасты или томатного сока (сока нужно 400 мл)
  • Можно добавить несколько столовых ложек красного перца чили или других специй.

Приготовление:

  1. Лук, чеснок обжарить на среднем огне.
  2. Добавить болгарский перец, порезанные куриные грудки, фарш и сосиски. Тушить около 45 мин.
  3. После этого добавить перец халапеньо, кетчуп, кукурузы, маринованные помидоры, фасоль, томатную пасту и стакан воды.
  4. Перемешать и добавить красный и черный перец, сахар , соль.
  5. Через час проверить на вкус и если нужно добавить чили и соль.
  6. После этого все тушится 2-3 часа. Подается с макаронами, сыром и сметаной. Очень вкусный рецепт, всем советую!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Sovetok

04.11.2021 evjenyikrichvalyvshi 0
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



svestelka753rozcornevaanyutkataratuhinanatapawlinovamgaribaldovatsraionovarouslanabelayaalyakamolovavitekmishanadkok