Бальзам из грецких орехов

Орехи очистить от кожуры, размельчить в мясорубке (блендере). Масло растопить, не доводя до кипения. Убрать с плиты. Морковь натереть на терке и поместить в горячее масло. Накрыть посуду крышкой и остудить. Ввести мед и орехи.


500 г грецких орехов

500 г сливочного масла

500 г меда

500 г моркови

3 ч. л. масла черного тмина