Витаминный взрыв: рецепт салата из сельдерея, груши и фундука

В поисках идеального перекуса или легкого гарнира мы часто забываем о простых, но невероятно полезных ингредиентах. Салат из сельдерея, груши и фундука — это настоящая находка для тех, кто ценит необычные вкусовые сочетания и заботится о своей фигуре.

Почему это стоит попробовать?

Этот салат сочетает в себе разные текстуры и вкусы: сочный хруст сельдерея, нежную сладость спелой груши и благородную маслянистость обжаренного фундука. Помимо гастрономического удовольствия, вы получаете мощный заряд витаминов и клетчатки.
 

Ингредиенты для приготовления:

 

• Сельдерей (стебель): 2–3 штуки;
• Сладкая груша: 1 крупная;
• Фундук: горсть (около 30 г);
• Заправка: оливковое масло, лимонный сок и капля меда.

 

Процесс приготовления за 5 минут

 

Стебли сельдерея нарежьте тонкими ломтиками, а грушу — аккуратными кубиками или дольками. Фундук рекомендуется слегка подсушить на сковороде для более яркого аромата, после чего крупно порубить. Смешайте все компоненты в глубокой миске, сбрызните лимонным соком и маслом. Такой салат станет отличным дополнением к птице или рыбе, а также самостоятельным полезным ужином.