ТОРТ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ НА ПИКНИК

Что нужно:  200 г белого шоколада 100 г сливочного масла 100 г сахара 150 г муки
150 г грецких орехов 3 яйца 1 чайная ложка экстракта ванили щепотка соли 

Как сделать:

 
Растопите сливочное масло с шоколадом на водяной бане. Добавьте ваниль. Когда ингредиенты доведены до практически однородной массы взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.

В яйца добавьте соль и тщательно перемешайте еще раз. Постепенно медленно влейте шоколадно-маслянную смесь в яичную продолжая взбивать на низкой скорости. Затем добавьте муку (в 2-3 подхода) взбейте окончательно миксером. Выключите миксер. Смесь должна быть однородной и жидкой.

Добавьте в тесто рубленные орехи перемешать аккуратно и перелейте тесто в приготовленную форму (24x20 см). Выпекайте 50 минут при температуре 180 градусов. Достаньте из духовкичерез 15-20 минут пройдитесь ножом по форме и доставайте пирог. Накройте форму тарелкой и переверните вверх дном.
 
Наслаждайтесь