Торт «Праздничный с ананасом» в мультиварке
3 яйца, 190 г сахара, по 50 г муки и крахмала, 2 ст. л. какао, 1 ч. л. разрыхлителя, 200 г консервированных ананасов, 3 ст. л. сока ананаса, 500 г сыра, 2 стакана жирных сливок, 18 г желатина.1. Белки взбить с 90 г сахара, ввести желтки, муку, какао, крахмал и разрыхлитель.
2. Сделать корж по размеру больше дна мультиварки и выпекать в ней 15 мин.
3. Смешать натертый сыр с соком ананаса, половиной сливок и 100 г сахара. Добавить растворенный желатин, охладить.
4. В полученный крем добавить оставшиеся сливки и кусочки ананаса. Намазать кремом бисквит.