Салат овощной с морским гребешком

Салат овощной с морским гребешком

✓ ингредиенты

200 г морского гребешка, 3–4 клубней картофеля, 100 г зеленого горошка, 1–2 свежих огурца, 1–2 моркови, 1 яйцо, 100 г легкого майонеза, зелень петрушки или укропа, 2–3 горошины душистого перца, соль, черный молотый перец.

✓ способ приготовления

1. Мясо морского гребешка положить в кипящую подсоленную воду, добавить перец, морковь, корень петрушки или сельдерея и варить 10 минут. Охладить, нарезать тонкими ломтиками или разделить на небольшие волокна.

2. Вареные картофель и морковь, очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками. Добавить зеленый горошек, соль, черный молотый перец и перемешать. Салат заправить майонезом, уложить горкой в салатник, украсить ломтиками вареного яйца, посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Sovetok

25.08.2022 enr091 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



SimoTishkazinakurockina81riasababayanwebmasterpsychologyinfovashkomynbubcatherineangelpopovmts57domakitovatimofejbondarenko034