Салат из капусты с колбасой и сухариками
Традиционно капустный салат готовится с огурцами и зеленью. Это привычный, любимый, но уже поднадоевший рецепт. Как еще можно приготовить салат из капусты, чтобы было вкусно и необычно? Мы нашли способ сделать эту закуску более сытной и разнообразной. Опробуй новый рецепт и предложи своим домашним в прямом смысле слова похрустеть капустным салатиком с сухариками.Ты можешь воспользоваться готовым магазинным вариантом сухариков или же приготовить их дома в духовке.
Салат из капусты – ингредиенты:
- 500 г капусты,
- 2 помидора,
- 2 огурца,
- зелень (укроп, зеленый лук),
- 100 г копченой колбасы,
- 100 г сухариков,
- 100 мл майонеза,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Салат из капусты – приготовление:
- Капусту тонко нашинкуй. Огурцы порежь соломкой. Помидоры порежь ломтиками. Копченую колбасу порежь тонкими кружочками или полукружочками. Измельчи зелень.
- Капусту слегка посоли, перемешай, разомни руками и оставь немного постоять, чтобы она пустила сок, который затем нужно слить.
- Отправь к капусте огурцы, помидоры, колбасу и зелень.
- Салат из капусты посоли и поперчи по вкусу, заправь майонезом и аккуратно перемешай.
- Сухарики добавь в капустный салат и перемешай непосредственно перед подачей, чтобы они не раскисли.
