Пюре из груш

Спелые мягкие груши залить водой и оставить на 24 чaca. Затем очистить от семенной камеры и кожицы и пропустить через мясорубку. В получившееся пюре добавить 1 стакан воды и довести до кипения. Массу остудить, добавить в нее мед и фруктовый сироп, оставить на 24 часа.
Разложить пюре по подготовленным литровым банкам и стерилизовать 30-40 минут. Закупорить, перевернуть.


• 1 кг груш

• 1 стакан воды

• 0,5 стакана меда

• 100 мл фруктoвoго сиропа.