Печенье «ПУГОВИЧКИ» для детей и их родителей

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Удивите своих близких или друзей. 
А совместное создание таких забавных печенек понравится детям. Кроме того, такое занятие отлично подходит для развития моторики рук. 

Ингpeдиенты: 

• 200 г муки 
• 100 г масла 
• 80 г сахара 
• 2 желтка 
• 2 ч. л. ванильного сахара 
• 2 ч. л. какао-порошка 

Приготовление: 

Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. 
Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. 
Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. 
Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок. 

Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок. Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут. 

Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. 
Вырезать формочкой кружочки. 

На каждом кружке сделать вмятину. Это можно сделать, например, крышкой от пластиковой бутылки, ее диаметр - 3 см. 
Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Для этой цели можно использовать трубочку от маленькой упаковки сока или другой подходящий предмет. 

Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом. 
Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой. 
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут. Готовое печенье полностью остудить.