Омлет со шпинатом, грибами и помидорами: пошаговый рецепт

Омлет со шпинатом, грибами и помидорами: пошаговый рецепт


Ингредиенты

 
  • Яйцо - 2 шт.
  • Шпинат рубленый - 100 г
  • Помидор - 1/2 шт.
  • Шампиньоны - 50 г
  • Лук репчатый - 1/4 шт.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Перец - по вкусу


Способ приготовления

 
  • Обработайте сковороду растительным маслом и разогрейте.
  • Листья шпината, лук, грибы и помидор, нарезанный кубиками, пассеруйте примерно 2 минуты, пока овощи не станут мягкими.
  • Взбейте в миске яйца и добавьте их на сковороду к овощам и грибам.
  • Поднимайте края омлета, чтобы жидкий белок подтекал вниз.  
  • Когда омлет застынет, на короткое время переверните его, чтобы прожарить верхнюю сторону.


Как и с чем подавать


Как вариант можно готовить омлет в духовке в порционных формочках, смешав все ингредиенты.
25.06.2021 evgeniakrichfalyvshi 0
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



vitekmishangeiko_vitaliyrfcfybtlarisa2020romanovamfborisowarimm4kisrutyashalimovalanaskripkina6pavlenkomarina356valantineivanko