Нежная Индюшиная Печень в Сливочном Соусе: Пошаговый Рецепт с Фото
Индюшиная печень в сливочном соусе – это блюдо, которое покорит вас своим нежным вкусом и ароматом. Следуйте нашему пошаговому рецепту с фото, чтобы приготовить его как настоящий шеф-повар.
Ингредиенты:
- 600 г индюшиной печени
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 200 мл сливок (20% жирности)
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Мука для обваливания (1-2 ст. л.)
- Свежая зелень для подачи
Шаги приготовления:
- Подготовьте печень: промойте, очистите от пленок и нарежьте кусочками. Слегка обваляйте в муке.
- Лук и чеснок очистите и измельчите. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте печень в сковороду и обжарьте до румяной корочки со всех сторон.
- Влейте сливки, посолите и поперчите. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 5-7 минут.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
[Здесь могла бы быть галерея фотографий каждого шага]
