Картошка по-французски

Это картофель с хрустящими шкварками и много-много сыра. Это  сытное и очень  вкусное подойдет не только для настоящих горнолыжников, но и просто для людей, любящих вкусно поесть.

Совет: Если продуктов много или форма небольшая, сделайте несколько слоев. Время приготовления: 25 минут

Состав:
Картофель – 300 г, свинина (вырезка) – 300 г, лук репчатый – 1 шт, майонез 30 % – 10 ст. л, сыр плавленый – 2 упаковки, соль и перец чёрный – по вкусу.

Приготовление:
Очистите и нарежьте не очень тонкими кружками картошку. Лук – кольцами.

Мясо нарежьте на небольшие кубики и слегка их отбейте.

Форму для выпекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Уложите слой мяса, заправьте специями, по вкусу добавьте душистых трав.

Второй слой – луковые кольца, а затем слой картофеля. Верх смажьте майонезом и посыпьте натёртым сыром.

Готовьте в духовке около часа, следите за готовностью картошки и чтобы не пригорел сыр.