Густой суп «Новая похлебка короля»

Густой суп «Новая похлебка короля»

Ингредиенты
 

12буханки черного хлеба (лучше «Бородинского»), 3–4 зубчика чеснока, 2–3 картофелины, 1–2 морковки, 3–4 луковицы, растительное масло, овощной бульон (вода), зелень укропа и петрушки, перец, соль.

 

Способ приготовления
 

Лук нашинкуйте соломкой, морковь натрите на крупной терке и обжарьте.
 

Картофель нарежьте брусочками и варите в подсоленном овощном бульоне (воде).
 

Хлеб нарежьте кубиками, обжарьте и смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Добавьте в бульон обжаренные овощи, варите до готовности картофеля, посолите, если надо, и поперчите. Положите в тарелки хлеб, залейте супом и посыпьте зеленью.

Аватар enr091 Наталия Ришко / enr091
Журналист/Sovetok

07.09.2021 enr091 0
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



Pashaabakshtanovskysahrakaraulovabulyakonkinavolodymyradyanarminem68geiko_vitaliyrfcfybtlarisa2020romanovamfborisowa