Будут свежими очень долго: как правильно хранить овощи и фрукты – советы экспертов

Будут свежими очень долго: как правильно хранить овощи и фрукты – советы экспертов

Как хранить овощи и фрукты, чтобы они не гнили: специалисты предоставили рекомендации. Чтобы фрукты и овощи были свежими подольше и не портились, их нужно правильно хранить. Специалисты предоставили несколько рекомендаций по их сохранению.
 

Как хранить овощи и фрукты, чтобы они не портились

 

Не следует мыть фрукты и овощи, прежде чем положить их в холодильник. Также следует избегать соседства с другими продуктами, особенно это актуально для яблок, так как они выделяют этилен — газ, который негативно влияет на другие продукты.
 

  • Бананы, авокадо и ананасы. Эти фрукты лучше хранить при комнатной температуре, выделяя им отдельное место на кухне.
  • Зелень – сельдерей, петрушка, укроп, кинза и листовые салаты. Их рекомендуют упаковывать во влажную салфетку, завернуть в полиэтилен или фольгу и поместить в холодильник до отдельного отсека.
  • Огурцы отлично хранятся в прохладном месте в течение недели. Если они начали увядать, им нужно обрезать хвостики и поместить в холодную воду.
  • Другие овощи и фрукты. Сюда относятся кабачки, баклажаны, фасоль, перец, грибы, груши, редис, свекла, морковь и капуста. Они хорошо хранятся в холодильнике, если температура не превышает 13 градусов и не опускается ниже восьми.
  • Ягоды. Их лучше употребить в течение суток. Или нужно их выложить тонким слоем в просторный контейнер. Ягоды мыть не следует, чтобы они дольше хранились.
  • Картофель, лук и чеснок хорошо хранятся без холодильника, их нужно положить в темном прохладном сухом месте. Лук и чеснок следует хранить отдельно.
  • Помидоры и цитрусовые лучше держать в ящике при комнатной температуре. Поскольку низкая температура может отрицательно сказаться на их качестве.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Sovetok

15.11.2023 enr091 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



jordansamuilshtusha_kutushazuzkaereshkinatitorenkoelisabetatonikolaewainfo0650guchmanidzezaharkamilinillariastrogonovaessentialfoods