Аппетитная запеканка с мясным фаршем: простой и быстрый рецепт

Приготовьте вкусную и сытную запеканку с фаршем в духовке. Легкий рецепт для всей семьи. Запеканка с фаршем – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Рецепт не требует особых кулинарных навыков и занимает немного времени.

Необходимые ингредиенты:

Фарш (любой) – 500 г Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Яйца – 2 шт. Молоко – 100 мл Сыр твердый – 100 г Соль, перец, специи – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на сковороде с луком и морковью, добавить соль, перец и специи. Яйца взбить с молоком, добавить соль и перец. Форму для запекания смазать маслом и выложить слоями: картофель, фарш, картофель. Залить запеканку яичной смесью и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Подавать запеканку горячей, украсив зеленью.