Апельсиновый кофе

Время приготовления 35 минут. Состав: Кофе черный -400 мл, ликер апельсиновый – 0,75 стакана, апельсин – 4 дольки, тертая цедра апельсина – 0,25 ч. л., сахарная пудра – 0,5 ч. л., сливки густые -1 ст. л.


Приготовление:

Сливки взбить в пену, добавив сахарную пудру и цедру апельсина.

Полученную смесь охладить 30 минут. Дольки апельсина очистить от мембран. При подаче горячий кофе разлить в чашки, добавить ликер, перемешать.

Сверху выложить взбитые сливки и дольки апельсина.