ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!
Что нужно: Куринная грудка-2 шт(800гр), шампиньоны 600-700грn 6 шт яиц варенных. 2-3 луковицы репчатых, среднего размера, 2-3 моркови средних, сыр твёрдый 100гр, майонез, специи (карри)зелень.
Как сделать:
Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг (чтоб лишний жир ушёл)Грудку обжарить с карри и нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез или сметану посолить по вкусу.
Выложить на блюдо придав форму грибочка ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом) шляпку-варенная морковь потёртая на мелкой тёрке низ шляпки сыром тёртым.