Винный уксус с чесноком и лимоном
Залить винный уксус в литровую бутылку, бросить туда очищенные зубчики чеснока, нарезанный ломтиками прямо с кожурой лимон и зонтики укропа. Бутылку плотно закрыть и поставить в темное прохладное место на 14 дней (в кладовку холодную, в холодильник на нижнюю полку). Затем уксус нужно процедить и хранить в прохладном месте. Пить по чайной ложке два раза в день до еды.Состав:
800 мл винного уксуса
3–4 зубчика чеснока
1 лимон
2–3 зонтика укропа
...
Примечание
Вкус такой замечательный, что этот уксус в салатах можно использовать как приправу.