Вермишель, запеченная с овощами

Вермишель (сваренную и отцеженную) полить 1 лож. растопленного масла, смешать с мелко нарезанными овощами, сваренными в соленой воде (морковь, полкорешочка сельдерея, петрушка), 1 лож. томата-пасты и щепоткой перца.

Можно добавить и 50 гр. мелко нарезанной колбасы или ветчины.

Положить в микроволновку и печь 0,5 часа.

Можно полить томатным соусом, но на лето мы рекомендуем другой вариант — с зеленым, салатом.

Все вышесказанное относится равным образом к макаронам и лапше.

Вермишель и лапша, кроме того, годятся к бульону из бульонных кубиков.

А для макарон приведем еще 2 рецепта.