Уксус в хозяйстве

Обычный столовый уксус – незаменимый помощник хозяйки во множестве домашних дел. Например, жирная посуда на кухне легче отмывается, если в воду добавить немного уксуса.

Также в воде с добавлением уксуса можно стирать кухонные тряпки, щетки и мочалки. Если в холодильние, хлебнице, подвесном шкафу появился неприятный запах, протрите стенки тряпочкой, смоченной в растворе уксуса, и запах исчезнет. 

Это свойство уксуса можно использовать, когда вы жарите рыбу. Налейте в любую емкость немного воды, добавьте уксуса, поставьте на слабый огонь. Испаряясь, уксус уничтожит все резкие запахи.
Если вам не нравится запах вареной капусты, накройте кастрюлю тряпочкой, смоченной в уксусе, а сверху прикройте крышкой от кастрюли.

Если в воду, в которой варится свекла, добавить 1 ст. ложку уксуса, она сохранит яркий бордовый цвет, который от варки становится бурым.