Тесто на кипятке для пельменей.

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков 
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. 

Приготовление: 

К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. 
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет). 
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).

Ингредиенты: 

1 яйцо, 
соль, 
3 стакана муки, 
1 ст.л. растительного масла, 
1 стакан кипятка.