Слоеные палочки с корицей

Слоеное тесто – один из полуфабрикатов, который может выручить предприимчивую и гостеприимную хозяйку в любой момент. Основное преимущество такого теста заключается в том, что любая домашняя выпечка, будь то сладкая или несладкая, готовится из него очень быстро. Вот и я, будучи хозяйкой предусмотрительной, стараюсь всегда иметь в наличии (в морозильной камере) как минимум две упаковки этой замечательной заготовки для выпечки.

Сегодня к приходу подруг я запланировала приготовить в качестве угощения к чаю слоеные палочки с корицей. Возиться с ними особо не нужно (пожалуй, справится и самый юный поваренок), а наслаждения от поедания этих ароматных и хрустящих изделий можно получить много гостей и подруг к чаю.

Все, что  нужно – это упаковка слоеного теста (500 г.), корица и сахар.

Время приготовления ароматных слоеных палочек по фото шагам рецепта – 30 минут.

Размороженное слоеное тесто делю пополам (с целым пластом работать сложнее). Сначала одну часть слегка раскатываю, оставляя толщину пласта минимум 2 мм. и сохраняя форму квадрата.

Обильно посыпаю корицей и сахаром.

Прохожусь скалкой, дабы слегка вдавить сыпучие ингредиенты.

При помощи колеса для пиццы нарезаю пласт теста на полоски (13 х 2 см.).

Каждую полоску скручиваю спиралью и выкладываю на противень (я его застелила тефлоновым ковриком).

Затем все те же действия проделываю со второй частью теста. Заполненный противень отправляю в духовку, разогретую до t = 200 °C, и уже через четверть часа вынимаю красивые и ароматные слоеные палочки, приготовленные «на скорую руку».

Ах, какой запах разносится по всей квартире!