Скрытая угроза в кипятке: почему эксперты советуют отказаться от риса в пакетиках

Рис в пакетиках стал символом экономии времени, но в начале 2026 года нутрициологи всё чаще призывают исключить его из рациона. Основная причина кроется в самом материале упаковки.

При воздействии высоких температур (варке) пластиковый пакет может выделять микропластик и химические соединения, такие как бисфенол А. Эти вещества попадают прямиком в зерно, а затем — в ваш организм.

Риски для здоровья при частом употреблении:

 

• Гормональный сбой: бисфенолы имитируют действие эстрогенов;
• Микропластик: накопление частиц пластика в тканях и органах;
• Снижение пищевой ценности: рис в пакетиках часто подвергается предварительной обработке, лишающей его витаминов.

 

Специалисты рекомендуют тратить лишние 10 минут на варку обычной крупы, чтобы избежать долгосрочного влияния токсичных соединений на печень и почки.