Самое любимое летнее блюдо: приготовьте молодой картофель на сковороде

Молодой картофель чаще всего готовят с укропом и маслом. Однако советуем попробовать пожарить его на сковороде. Молодой картофель заиграет по-новому. Обязательно воплотите в жизнь этот рецепт.
 

Молодой картофель на сковороде

• Время: 35 минут
• Порций: 4

Приготовление:

1. Молодой картофель хорошо помойте, почистьте и разрежьте на 4 части. Отварите до мягкости примерно 5 – 10 минут.
2. Оливковое масло разогрейте в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте в течение 30 секунд.
4. Всыпьте картофель, посолите, поперчите по своему вкусу и готовьте 8 – 10 минут, помешивая. Добавьте измельченную зелень и подавайте.