Простая намазка на хлеб из печени трески: пошаговый рецепт

Намазка из печени трески — это простая, вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для бутербродов на завтрак или для праздничного стола. Готовится она буквально за 10 минут, а результат всегда превосходный.

Ингредиенты:

• Печень трески (консервированная) — 1 банка (120 г).
• Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.
• Зеленый лук — небольшой пучок.
• Майонез — 1-2 ст. ложки (по желанию).
• Соль, черный перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Откройте банку с печенью трески и слейте лишнее масло. Саму печень выложите в миску и разомните вилкой до однородности.
2. Яйца очистите и мелко нарежьте или натрите на терке.
3. Зеленый лук мелко порубите.
4. Смешайте в миске размятую печень трески, яйца и зеленый лук.
5. Добавьте соль и перец по вкусу. Если хотите более нежную и кремовую текстуру, добавьте ложку майонеза. Тщательно все перемешайте.

Подавайте намазку на ломтиках поджаренного черного или белого хлеба, украсив свежей зеленью.