Продукты с положительным влиянием на нервную систему
Арахис очищенный жареныйСодержание продукта: в арахисе содержится большое количество жира (45–50%), белка (25–30%), витаминов группы B, магния, кальция, цинка и фосфора.
Влияние на здоровье: арахис благотворно влияет на нервную систему, замедляет процесс дегенерации мозга, помогает предотвратить развитие сахарного диабета, оказывает положительное влияние на лечение кожных заболеваний и ограничивает появление сердечно-сосудистых заболеваний. Антиоксиданты, содержащиеся в орехах, защищают внутренние органы и замедляют их старение.
Арахис для многих людей является аллергеном. Симптомы аллергии на арахис ничем не отличаются от других пищевых аллергий.
Практические советы: лучше покупать арахис несоленый. Эти орехи прекрасно дополнят вкус жареного мяса.
Свёкла отварная
Содержание продукта: свёкла является источником клетчатки. Также в этом овоще большое содержание минералов, таких как натрий, калий, кальций, магний, кремний и витаминов группы B.
Влияние на здоровье: свёкла имеет далее мочегонное действие, исключает соль из организма, стимулирует деятельность желудка и выработку желчи, активизирует выработку красных кровяных телец (клетки, таким образом, лучше оснащены кислородом), избавляет кишечник от токсичных веществ, устраняет запоры, придает эластичность коже, а также удаляет ядовитые вещества, особенно в головном мозге.
Практические советы: из вареной свёклы можно приготовить салаты с йогуртом или сметаной. Вареная свёкла идеально подходит к блюдам из картофеля (отварной картофель, картофельное пюре, печеный картофель и др.).
Брюссельская капуста
Содержание продукта: капуста богата витамином C, марганцем, калием, серой, витаминами группы B и большим количеством клетчатки.
Влияние на здоровье: брюссельская капуста укрепляет защитные силы организма. Высокое содержание клетчатки поддерживает пищеварение. Витамины группы B помогают преодолеть усталость и стресс.
Практические советы: при выборе капусты необходимо обратить внимание на ее цвет и твердость.
Цвет должен быть ярко-зеленый, без желтых пятен. Соцветия должны быть жесткими.
Нут
Содержание продукта: содержит большое количество углеводов и клетчатки. Эта культура также является богатым источником кальция, железа, фосфора, магния, цинка и витаминов, таких как B15, B2, B6, E, C и провитамин А.
Влияние на здоровье: нут помогает улучшить деятельность желудочно-кишечного тракта. Положительно влияет на иммунную систему, состояние хрящей, уровень холестерина в крови и нервную систему. Поддерживает стабильный уровень сахара в крови.
Витамин B15 является отличным антиоксидантом. Жирные кислоты защищают организм от болезней сердца и сосудов.
Практические советы: нут подходит для приготовления салатов, супов и других блюд.
Персики
Содержание продукта: персики содержат витамин C, железо, бета-каротин, витамины группы B, калий, кальций, селен, цинк и медь.
Влияние на здоровье: персики защищают организм от свободных радикалов. Высокое содержание клетчатки способствует хорошему пищеварению. Благоприятное соотношение натрия и калия (больше калия и меньше натрия) стимулирует деятельность почек. Персики благотворно действуют на работу мозга. Витамины группы B влияют на правильное функционирование нервной системы и существенно улучшают настроение.
Практические советы: персики находят широкое применение и в косметике. Маску из пюре сердцевины персика, которая придает коже свежий вид, использовали древние красавицы.