Преимущества заказа мяса на дом

Домохозяйки прекрасно знают, что для приготовления вкусного блюда важно использовать свежее мясо. На продажу его поставляют уже охлажденное, полежавшее при низком уровне температуры. Такой метод придает мясу сочности и позволяет дойти до определенной «кондиции». Даже в охлажденном виде это мясо желательно хранить в течение нескольких дней, ведь покупателю важно иметь представление о качестве приобретаемой продукции. Для того чтобы не приобретать его в магазине с сомнительным сроком годности, можно заказать мясо на дом и получить отличный свежий товар по приемлемой цене.

Свежее или замороженное мясо – что выбрать

Если сравнивать свежее мясо и то, которое подвергалось процедуре глубокой заморозки, у первого есть неоспоримые преимущества:

• эластичная и ровная структура куска, волокна целые;
• большой набор микроэлементов и различных групп витаминов;
• яркий и насыщенный мясной вкус.

Важно помнить, что если произвести длительную заморозку, мясо можно сохранить на длительный период времени. Однако в нем вряд ли останется достаточное количество полезных веществ, многие из которых плохо переносят низкие температурные режимы. Витамины также уже остаются в малом количестве, а ледяная вода нарушает целостность волокон.

Ассортимент видов мяса на прилавках

Чтобы порадовать своих домочадцев вкусным ужином или праздничным блюдом, важно знать, где купить охлажденное куриное мясо у проверенных производителей. Также в продаже представлены и другие виды мяса:

• свинина: окорок, ребра, лопатка, вырезка и ошеек;
• телятина и говядина: вырезка и грудинка;
• курятина: филе, крылышки, окорочка и субпродукты;
• индюшатина: окорок, филе и печень.

Кроме этого в магазинах можно приобрести высококачественный фарш, который делают на месте. Он отличается равномерной структурой и свежестью. Также часто в ассортименте присутствует замаринованный шашлык на любой вкус из различных видов мяса. Многие обрадуются и наличием сочных колбасок, которые можно пожарить на гриле или барбекю – отличный вариант для посиделок с родными и друзьями на природе.

Стоимость продукции довольно приемлема, поэтому каждый сможет позволить себе приобрести свежее мясо по хорошей цене. Ну, а чтобы не тратить драгоценное время на хождение по магазинам, есть возможность оформить доставку. И тогда свежее мясо привезут вам прямо домой, а вы проведете время со своими родными, приготовив для них что-нибудь вкусненькое.