Почему сухие хлопья не стоит есть на завтрак

Многие любят завтракать хлопьями или гранолой, ведь это вкусно и быстро. Но не вредят ли они здоровью – читайте в материале.
 

Хлопья для завтрака изготовлены из обработанных зерен и часто обогащены витаминами и минералами. Их обычно едят с молоком, йогуртом, фруктами или орехами. Но во время обработки к ним добавляют многие другие ингредиенты, которые могут навредить организму.

 

Почему сухие завтраки бесполезны

Большинство сухих завтраков содержат много сахара и рафинированных зерен. А добавленный сахар вполне может быть самым плохим ингредиентом в процессе питания.
 

Употребление сахара способствует возникновению нескольких хронических заболеваний, и большинство людей едят его слишком много.
 

У большинства сухих хлопьев сахар указан вторым или третьим ингредиентом, а значит, его там очень много. Небольшое количество цельного зерна не делает хлопья полезными.
 

Начиная день с сухого завтрака, вы повысите уровень сахара в крови и инсулина. Через несколько часов уровень сахара в крови может резко упасть, и ваше тело потребует еще еды или перекуса с высоким содержанием углеводов, потенциально создавая условия для переедания.
 

Чрезмерное потребление сахара может увеличить риск диабета 2 типа, болезней сердца и рака.
 

Как выбирать правильные хлопья, если вам трудно от них отказаться

Ограничьте сахар
 

Попытайтесь выбрать хлопья для завтрака с содержанием менее 5 граммов сахара на порцию. Прочтите этикетку продукта, чтобы узнать, сколько сахара он содержит.
 

Обратите внимание на содержание клетчатки

Оптимальными являются сухие завтраки, содержащие по меньшей мере 3 г клетчатки на порцию. Потребление достаточного количества клетчатки может иметь множество преимуществ для здоровья.
 

Следите за своими порциями
 

Сухие завтраки, как правило, хрустящие и вкусные, и их очень легко употреблять в пищу большими порциями. Попытайтесь измерить, сколько вы едите, ориентируясь на информацию о размере порции на упаковке.

Читайте список ингредиентов
 

Не обращайте внимания на громкие преимущества хлопьев на передней части коробки. Обязательно проверяйте список ингредиентов. Первые два или три ингредиента являются самыми важными, поскольку они составляют большую часть зерна.

Добавьте немного белка
 

Белок является наиболее сытным макроэлементом. Он увеличивает уровень насыщения и понижает аппетит. Греческий йогурт или горстка орехов или семян являются хорошим выбором для дополнительного белка.