Почему стоит попробовать осетинский пирог

Доставка еды – услуга, которая может выручить тех, кто хочет вкусно покушать, но не желает тратить много времени на готовку. При этом, можно заказать все, что пожелает душа: пиццу, роллы, первые и вторые блюда или даже вкусную выпечку. Если хочется покушать сытное блюдо с ярким вкусом, то точно стоит попробовать осетинский пирог с сыром или с другой начинкой. Люди, которые попробовали его хотя бы раз, обязательно заказывают его повторно.

Чем осетинские отличаются от других видов пирогов

Выпечка, которую готовят в России, имеет несколько отличий. Для приготовления теста, как правило, применяют молоко, пшеничную муку, а также масло и яйца. В итоге, пироги и другая выпечка получается пышной. Что касается осетинских пирогов, то они готовятся иначе – тесто для них раскатывается очень тонко и готовиться оно из муки и чистой воды. Это связано с тем, что раньше муку в Осетию доставляли из других государств, поскольку вырастить пшеницу в высокогорье не удавалось.

А вот начинка всегда поражала многообразием, ведь в Осетии достаточно много животных, поэтому всегда есть сыр, молоко, а также мясо. В большинстве случаев осетинские пироги имеют круглую форму. Но иногда домохозяйки делали их треугольными. Так поступали, например, в преддверии праздников.

С какой начинкой сегодня можно заказать пироги

Некоторые жители столицы любят экзотические блюда с соответствующими ингредиентами, другие же – отдают предпочтение «классике». К примеру, чаще всего решают пирог с капустой купить в москве, который коренные жители Осетии называют «кабускаджын». Также рестораны, доставляющие выпечку, предлагают пироги с:

• мясом (фыдджын);
• осетинским сыром (уалибах);
• зеленым луком (кадындзджин);
• фасолью (кадурджин);
• картофелем (картофджын);
• свекольной ботвой (цахараджын).

Попробовать любой из пирогов можно если оформить заказ на сайте компании «Пироги номер один». «Визитной карточкой» заведения можно назвать блюдо с сыром, рецептура которого доведена до совершенства и передается из поколения в поколение более тысячи лет.
 

Не менее часто в «Пироги номер один» заказывают пироги с картофелем. Чтобы подготовить начинку, картошку отваривают, очищают, толкут и смешивают с осетинским сыром. Такие пироги выделяются особым ароматом. Обязательно нужно попробовать осетинский пирог со свекольной ботвой, которая предварительно измельчается. Он подойдет вегетарианцам, а также людям, которые любят мясо.

Попробовав осетинский пирог один раз, человек обязательно захочет отведать его повторно.