Очень шоколадный и сладкий: рецепт мягкого брауни с какао, готовится легко и быстро

Насыщенно шоколадный брауни готовится из черного шоколада, поэтому вкус будет очень насыщенным и мягким, делится авторка украинского кулинарного блога.
 

Чтобы сделать шоколадный десерт без сложностей, следует выбрать этот рецепт и следовать простой инструкции. Подробности приготовления ароматного рецепта рассказала Юлия Вилич в Instagram.
 

Ингредиенты для формы диаметром 20 см:
 

• 180 г черного шоколада;
• 110 г сливочного масла;
• 170 г сахара;
• 3 яйца;
• 80 г муки;
• 30 г какао.

Начните с взбивания яиц с сахаром в течение трех минут до получения легкой и воздушной массы. Затем растопите черный шоколад на водяной бане или в микроволновке, используя импульсный режим.
 

В отдельной посуде растопите сливочное масло и затем соедините его с растопленным шоколадом. Полученную смесь добавьте к взбитым яйцам и хорошо перемешайте. Постепенно введите просеянную муку и какао, смешивая до получения однородного теста.
 

Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки. По желанию можно добавить сверху вишни или любые другие ягоды для дополнительного вкуса.
 

Выпекайте брауни в разогретой до 180 градусов духовке в течение 33 минут. Дайте десерту остыть перед подачей. Подавайте брауни с шариком ванильного мороженого для завершения шоколадного наслаждения.