Кекс с изюмом в мультиварке

Состав ингредиентов для кекса в мультиварке: 500 г муки, 1/2 стакана сахара, 100 г маргарина, 5 яиц, 100 г изюма, дрожжи, соль, ванильный сахар, 1/2 стакана воды, 1 ч. л. сахарной пудры.

1.  Из дрожжей, теплой воды и муки сделать опару.

2.  Через 2 ч растереть маргарин, сахар, соль и ванильный сахар; помешивая, постепенно добавить яйца. Растирать массу до тех пор, пока не исчезнут крупинки сахара.

3.  Приготовленную массу положить в опару, добавить муку и замесить тесто. В конце замешивания добавить предварительно вымоченный изюм. Все перемешать, поставить в теплое место для подъема.

4.  Готовое тесто выложить в форму мультиварки, смазанную маслом, выпекать в течение 50 мин в режиме «Выпечка».

5.  Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.