Как сделать соленые сухарики в духовке: пошаговый рецепт
Домашние сухарики — это вкусная, хрустящая и очень бюджетная закуска, которая готовится из обычного хлеба. Они получаются гораздо вкуснее и натуральнее магазинных. Предлагаем простой рецепт соленых сухариков в духовке.
Ингредиенты:
- Хлеб (белый или черный, можно вчерашний) — 1 буханка.
- Растительное масло — 3-4 ст. ложки.
- Соль — 1 ч. ложка (или по вкусу).
- Чеснок (сушеный или свежий) — по вкусу.
- Любимые специи (паприка, прованские травы) — по желанию.
Приготовление:
- Хлеб нарежьте кубиками или брусочками одинакового размера.
- В большой миске смешайте растительное масло, соль и специи. Если используете свежий чеснок, пропустите его через пресс и добавьте в масло.
- Выложите нарезанный хлеб в миску с маслом и специями. Тщательно перемешайте руками, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью.
- Равномерно распределите будущие сухарики в один слой на противне, застеленном пергаментом.
- Запекайте в разогретой до 150-160°C духовке 20-30 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета и хрустящего состояния.
Дайте сухарикам полностью остыть перед подачей. Храните в плотно закрытой емкости.
