Идеальное блюдо для уютного ужина: как приготовить нежный картофель в хрустящем беконе

Картофель в беконе - это идеальное блюдо для уютного ужина с родными. Хрустящий бекон, нежный картофель и аромат специй создают непревзойденное сочетание, которое понравится каждому.
 

"Если не знаете, что приготовить на ужин, картошка в беконе понравится всем. Такой картофель подойдет и на праздничный стол", - говорит фудблогерка Наталия Жук.
 

Готовится это блюдо быстро и легко, а результат выглядит так, будто вы приложили немало усилий.
 

Картофель в беконе

Ингредиенты:

Картофель

Вода.

соль.

3 столовые ложки домашнего майонеза.

200 г сметана.

Зелень - укроп.

2 зубчика чеснока.

Соль, черный перец.

Растительное масло.

150 г бекона.

70 г сыра.

Выпекать при 200°С 10-15 минут.

Зеленый лук для украшения.

Как приготовить

Для начала очищенный картофель выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим до готовности, но так чтобы он не разварился.

Тем временем три столовых ложки майонеза смешиваем со сметаной. Мелко нарезаем пучок укропа, его тоже отправляем в миску.

Также измельчаем два зубчика чеснока и соль, чёрный перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

Картофель сварился, сливаем воду, к нему отправляем приготовленный соус и хорошо перемешиваем, чтобы каждый был в соусе.

Также нам понадобится тонко нарезанный бекон.

Каждый картофель заворачиваем в бекон.

И выкладываем в форму, которую я предварительно смазала растительным маслом.

Сверху смазываем остатками соуса.

Затем на терке натираем любимый сыр и посыпаем им сверху.

Ставим в разогретую до 200° в духовку примерно на 10-15 минут.

Все готово, выкладываем на тарелку посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком. И зовем родных к столу это очень и очень вкусно.