Фаршированные помидоры с грибами.

Фаршированные помидоры – настоящее подспорье для многих хозяек, готовящихся к празднику, ведь фарш можно варьировать и тем самым изменять вкус блюда. Предлагаем вам рецепт фаршированных помидоров с грибами - как закуску к праздничному столу. 

Ингредиенты для закуски к праздничному столу "Фаршированные помидоры с грибами":

• Три помидора
• Половина луковицы
• 200 граммов шампиньонов
• Зелень
• Сыр – 100 граммов
• Два яйца

Фаршированные помидоры с грибами рецепт приготовления:

Вымыть помидоры, срезать верхушки и удалить семена. Обжарить грибы с луком, перемешать с порубленными яйцами. Заполнить этой смесью помидоры, обсыпать сыром и выложить на прикрытый фольгой противень. Запечь фаршированные помидоры 15 минут (170 градусов). К такой закуске хорошо подойдет постное блюдо гречка с грибами и луком.