Сырный торт с ветчиной (рецепт)

Сырный торт с ветчиной (рецепт)

Мы привыклы, что торты должны быть сладкие, но сегодня мы вам докажем, что торты могут быть и несладкие, а еще и невероятно вкусные. Приготовив такую закуску вы сможете удивить своих гостей и порадовать их вкусовыми сочетаниями блюда.  

Ингредиенты:
 
  • Тесто слоеное бездрожжевое 1 упаковка
  • Сыр мягкий  500 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Желток 1 шт.
  • Горчица 1 ст.л.
  • Лук репч. 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Петрушка, укроп, зеленый лук пучок
  • Соль, перец по вкусу
  • Кетчуп 1 ст.л.
  • Аджика 1 ч.л.
  • Паприка молотая 1 ч.л.
  • Ветчина 8 ломтиков
  • Молотый соленый миндаль, маслины, порей, перец чили для украшения

Приготовление:

Тесто раскатать как можно тоньше и вырезать три круга необходимого диаметра
Проколоть в нескольких местах вилкой и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке минут 10-12 до легкого золотистого цвета:
Сыр с маслом, горчицей, желтком, мелко нарезанным луком и давленым чесноком пробить в блендере, посолить.
Разделить приготовленный крем на три части. В одну вмешать кетчуп, паприку и аджику, в другую - мелко накрошенную зелень, а третью оставить белой.
Теперь будем начинять коржи. Положим на тарелку один корж и намазать его кремом красного цвета.
Затем второй покрываем зеленым кремом и верхний корж и бока торта - белым. Бока покрыть крошками соленого миндаля, верх украсить по своему вкусу, но рыба или мясо на верхнем корже желательны. Приятного аппетита.
30.07.2018 AnnaKorol 0
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



king22bestvlasovmasterafilipovicleilapoelenakochina86workcolikinetmarynapersonalekolitov