Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Из куриного филе получается вкуснейшее второе блюдо – шарики в сырно-сливочном соусе. Отличным гарниром будут тушенные овощи или салат, а также картофельное пюре.  Куриные шарики в этом соусе получаются очень нежными и сочными. Пробуйте!

Для приготовления  нежных куриных шарики в сырно-сливочном соусе понадобится:
 
  • 600 г куриного филе
  • 1,5 луковицы
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 250 мл сливок
  • 160 г твердого сыра
Как готовить нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе :


1.Нежное свежее куриное филе необходимо отбить, а затем мелко порезать.

2.Лук режем очень мелко, добавляем к мясу, также добавляем соль, черный молотый перец, яйцо. Тщательно перемешиваем эту массу.

3.Формируем небольшие шарики из фарша, выкладываем в форму, смазанную сливками. Желательно обмакнуть шарики слегка в муку. Отправляем в хорошо разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15 минут.

4.Пока куриные шарики запекаются, приготовим соус: сыр необходимо натереть на мелкой терке, выдавить чеснок, добавить сливки и перемешать.

5.Достать форму с шариками из духовки, полить соусом каждый шарик, и снова поставить их в духовой шкаф на 15-25 минут. За это время сыр расплавится, а сливками пропитаются шарики, и получится шикарное мясное блюдо!
18.08.2018 AnnaKorol 0
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



king22bestvlasovmasterafilipovicleilapoelenakochina86workcolikinetmarynapersonalekolitov