1. Лук и морковь очистить, натереть на крупной терке. Омуля выпотрошить, очистить, удалить хвост. Подготовленную рыбу нарезать кусками (оставив голову), выдержа...

Молоко вылейте в кастрюлю и подогрейте на медленном огне, но не доводите до закипания. Мороженое поставьте на 30–40 мин при комнатной температуре, чтобы о...

Для теста: 6 стаканов муки, 1 стакан сахара, 1,5 стакана молока, 40 г дрожжей, 5 яиц, 1,5 пачки сливочного масла, 1 чайная ложка соли....

1. Отбить в кастрюлю желтки, прибавить к ним мелкий сахар, развести сливками. Положить ванилин и проварить до очень густого налета. В горячий льезон добавить сл...

Размешать яйца, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто, как на лапшу. Раскатать в тонкие полоски, которые в свою очередь нарезать на мелкие кусочки....

Приготовление. Шоколад поломать, положить в подходящий сосуд, залить теплой водой и поставить на слабый огонь. Затем всыпать сахарную пудру, вл...

Форель очистить от чешуи, сделать надрез по спинке, удалить внутренности и спинной плавник, промыть под холодной проточной водой и обсушить. Затем сбрызнуть сок...

Способ приготовления

Свинину промывают, нарезают порционными кусками, сбрызгивают уксусом, солят и перчат. Укладывают на предварит...

Первый вариант

Нарезать кружочками крупные помидоры. Уложить в паровую корзину, обильно смазанную маслом, посолить и посыпать мелк...

Желе красной смородины, подсолнечное масло, вода в пропорции 1:1:1. Любую селедку очистить от кожи и костей, нарезать на кусочки и залить на 2 часа указанной вы...