Ставриду слегка разморозить, отрезать голову, почистить, вымыть в холодной воде, срезать хребтовые и реберные кости, разделать на две половинки. Полученное ф...

Отваренный картофель растолочь в пюре с помощью шинковки или терки, добавить молоко, яйцо, соль, муку и замесить тесто так, чтобы оно отставало от рук. Из не...

Творог хорошо протереть сквозь мелкое сито и тщательно смешать с манной крупой, сахаром и желтком. Яблоко помыть, срезать верхушку, с помощью чайной ложки ак...

О приготовлении рыбы на пару следует сказать особо. Рыбу на пару варят в небольшом количестве воды. Готовить на пару рекомендуется такую рыбу, как судак, сом...

Чтобы создавать не просто торты, а настоящие произведения искусства, следует пользоваться разнообразными приспособлениями. Опытные кулинары рекомендуют приоб...

Очистить свежие огурцы, с обоих концов прорезать круглой выемкой отверстия и погрузить огурцы в подсоленный кипяток. После того как вода вновь закипит, огурц...